全部違う味なので、家に帰ってから、二つに割り、真ん中でスライスして、ひとつずつラップして、冷凍庫へ。
これで少しは朝ご飯を楽しみにできるかも。
あまり楽しみがないと、食べるのすら面倒になる・・・。
写真は最近の夕飯。
・鶏胸肉の蒸し丼＋卵スープ＋切干大根＋きゅうりとセロリの酢漬け
スープのだしは鳥を蒸したときのものを使っているので美味。
胸肉使用なのでヘルシーかつ安上がり。
でも、にんにくとしょうがでしっかり下味つけてるし、たれも結構濃い目なので、おなかは満たされる感じです。
・イカと大根のしょうが煮＋きゅうりとトマトの中華風サラダ＋豆腐とわかめのお味噌汁＋切干（残り）
しょうががきいてさっぱり。
最近は離乳食で豆腐を使うことが多いので、お味噌汁も豆腐率が高いなぁ。
・冬瓜と鶏肉の煮物＋なすのトマトマリネ＋白菜とひき肉のお味噌汁＋イカと大根の煮物（残り）
冬瓜が丸一個あったので・・・本当はにこごりになるはずだったのだけど、固まらず・・・。
ゼラチン入れた後に沸騰させてしまったから？失敗だー。
あと、みりんを切らしてしまったのでお酒を多めに入れたら、かなり酒臭く・・・。
なすは、トマトとたまねぎとしょうがを刻んでます。
こちらもしょうがが効いてさっぱり。
こうしてみると、一品は前日の残りをリレーさせてますねー。
ちなみに、明日は煮物がリレー。トマトのマリネ液も半分残してあるから、こちらもリレーかなぁ。
あと、どうも盛り付けとか見た目的に美しくできないなぁ。
センスの問題？
もっと美味しそうに撮りたい・・・。
コメント
毎日こんなの作ってるなんてすごいですね〜！！！
一つ後の日記のアロマのもステキ〜☆
なんか、ホント尊敬しちゃいます、イロイロ。
ありがとう～。
料理、あまり好きじゃなくてね。
面倒で・・・。
でもまずいものは食べたくないし、栄養不足も気になるし、で、一応作ってはいるものの、以下に手を抜くかに力を入れてます（苦笑）。
アロマディフューザー、おすすめだよ。
あれならインテリア的にも素敵だし。